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2015年5月8日 星期五
自製雪糕筒
Homemade ice cream cones
自製雪糕筒
材料
55grams 牛油 先溶然後放涼
40grams 中筋麵粉
2隻全蛋
30grams糖
1 茶匙vanilla extract
鹽 少許
3湯匙 牛奶
所有材料攪拌成漿
平底鍋中小火塗抹少許油、然後倒3湯匙槳液(快手提起鍋繞一大圈、慢慢煎至金黃色、反轉另一面煎至金黃色
取出捲成錐形筒狀
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