香芒雪糕

大多素人認為，雪糕不貴、買的款式又多、各式各樣的口味、但我喜歡自己的雪糕、食得安心、至於口味、款式、其實可不斷改進的！

今午接完向陽回到家,看見快將熟透的芒果、所以做了這：香芒雪糕。

材料:200克芒果泥（可以另外加一些其他水果）

120 ml 淡忌廉

100ml half and half cream

30 克糖粉（powder sugar)

1 茶匙 vanilla extract 

(50ml 椰奶、可加可不加）

將所有材料放攪拌均勻後放入預先冷藏24小時雪糕冰筒、啟動雪糕機（我這款約30分鐘)依照出廠說明書指示

完成後可馬上享用、或用冷藏專用膠盒冷藏1小時左右享用

約隔天才吃、雪糕先放室温20分鐘再享用更好，否則會太硬！